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Fisgue seu amor pelo estômago!

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Surpreenda seu amor e sirva a ele um escondidinho de carne seca incrível!

Que tal experimentar um jantar romântico moderno?
Fuja dos pratos complicados e demorados e aposte num aperitivo saboroso!

No ambiente, inove na decoração: envés de uma mesa linda, com taças, botão de rosas e louça chic, reproduza um ambiente moderno como um barzinho. Você pode usar uma mesa bistrô com duas banquetas ou, se não tiver, lance mão da mesinha de centro mesmo…

O ideal é ambientar o espaço onde servirá o jantar ao estilo que mais agrade à vocês. Uma dica é usar descansos de prato e copos de palha ou bambu.  Nada de louças muito exageradas. Use copos legais, de acordo com o que vai servir de bebida. Escondidinho de carne seca vai muito bem com uma cerveja gelada ou um suco natural. Então, use copos de cerveja ou de suco pra manter o ambiente de barzinho.

Faça uma entrada com torradinhas caprichadas e sirva-as em uma cesta de vime forrada com uma toalha que faça uma combinação legal com as outras coisas.

Ah, não esqueça da vela! Mas não use um candelabro ou coisas assim… aposte na simplicidade de umas duas ou três velas daquelas largas e baixinhas num copinho de vidro transparente (lembra daqueles copinhos de patê? são ótimos pra isso).

Agora, escolha um filme bem legal e chame seu amor pra jantar!

Quer surpreender ainda mais? que tal enviar uma telemensagem apaixonada pra deixar aquele clima de amor no ar?

Clique aqui para ouvir telemensagens românticas online!

Equipe Lee Telemensagem

Escondidinho Benjamim Botequim

Escondidinho de carne seca - Dica da Equipe Lee Telemensagem

Escondidinho de carne seca - Dica da Equipe Lee Telemensagem

Ingredientes:
150g de mandioca cozida
150g de carne seca desfiada
50g de cebola fatiada fina
1 colher de sopa de manteiga
70g de requeijão
100ml de leite ao ponto
50g de parmesão ralado

Modo de Preparo:
Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente a cebola fatiada e depois a carne seca. Forre o fundo de uma travessa com o creme de mandioca (bata no liquidificador a mandioca cozida, o requeijão e o leite). Por cima, coloque uma camada da carne seca puxada na manteiga. Em seguida, coloque outra camada do creme de mandioca. Espalhe,então, o parmesão ralado por cima. Leve ao forno (250 graus) para gratinar durante 20 minutos.

Cortesia Bar Benjamim

Fonte: http://culinaria.terra.com.br/receita/0,34950,OI31351-EI36,00.html
 

Sorvete Anúbis – Deliciosa receita!

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Se você gosta de sovete e chocolate, aproveite essa receita carinhosamente selecionada pela Equipe Lee Telemensagem!

Quer conquistar seu amor pelo estômago? Faça esse delicioso sorvete e envie a ele uma telemensagem de presente.

Ingredientes:

Sorvete Anubis - Receita selecionada pela Equipe Lee Telemensagem.

Sorvete Anubis - Receita selecionada pela Equipe Lee Telemensagem.

2 xícaras de café gelado
2 bolas de sorvete de creme
raspas de chocolate meio amargo
calda de chocolate
cerejas em conserva

 Modo de Preparo:
Em uma taça de sorvete grande ou de milk-shake, coloque as duas xícaras de café gelado. Em cima, coloque as duas bolas de sorvete de creme. Para cobertura, acrescente a calda de chocolate e as rapas de chocolate meio amargo. Por fim, coloque as cerejas para enfeitar.

Cortesia da casa de chá Khan el Khalili.
www.khanelkhalili.com.br

Fonte: http://culinaria.terra.com.br/receita/0,34950,OI34613-EI36,00.html

Torta dos namorados

quinta-feira, 10 de setembro de 2009

Que tal preparar uma deliciosa torta para o seu namorado ou namorada?

A Equipe Lee Telemensagem selecionou essa receita especial para ajudar você a encantar seu amor. Aproveite e envie também uma telemensagem de declaração de amor para criar aquele clima de paixão!

Ingredientes

Torta dos Namorados - Sugestão da Agência Lee Telemensagem

Torta dos Namorados - Sugestão da Agência Lee Telemensagem

Massa:
• 250g de margarina
• 375g de farinha de trigo
• 125g de açúcar
• 1 ovo
• raspas de limão ou canela em pó

Creme:
• 500ml de leite
• 125g de açúcar
• 5 gemas peneiradas
• 40g de amido de milho
• baunilha a gosto

Trufa branca:
• 250g de chocolate branco
• 100ml de creme de leite sem soro
• 20g de manteiga

Suspiro:
• 100g de claras
• 300g de açúcar

Outros ingredientes:
• 500g de morangos

Modo de preparo
Massa:
Misturar tudo e não trabalhar muito a massa

Creme:
Em uma panela, ferva 400ml de leite com o açúcar. Logo após, acrescente as gemas, o amido de milho e o restante do leite. Deixe ferver novamente.

Trufa branca:
Derreta o chocolate e misture com os outros ingredientes.

Suspiro:
Misturar os dois ingredientes e levar ao fogo para aquecer. Em seguida levar para a batedeira e bater até esfriar.

Montagem da torta:
Abrir a massa e forrar o fundo e a lateral de uma forma. Levar ao forno para assar por 15 minutos.
Retirar e começar a rechear primeiro o creme, depois os morangos, a trufa e por último o suspiro. Levar ao forno (100ºC) para secar o suspiro.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br/torta-dos-namorados-na-comunidade.html?codigo=77888

Equipe Lee Telemensagem

Uma receita fácil e cheia de charme

quinta-feira, 3 de setembro de 2009

A Equipe Lee Telemensagem indica essa receita de Bruschetta!

Receita fácil e charmosa - indicada pela Equipe Lee Telemensagem

Bruschetta tradiconal, por Frédéric Monnier (Brasserie Rosário)

Ingredientes
1 pão de azeitona (pode ser substituído por pão sem sabor)
2 tomates (bem vermelhos)
100 ml de azeite
2 talhos de manjericão
100 gramas de parmesão
Sal e pimenta do reino

Modo de fazer
Cortar 10 fatias de pão de azeitona e tostá-las de cada lado com um pouquinho de azeite. Cortar em quarteirão os tomates, tirar a semente e cortar em cubinho fino. Temperar com sal, pimenta e azeite, e acrescentar a metade de manjericão picado.Colocar o tomate por cima das fatias e depois o parmesão ralado. Deixar no forno de 5  a 6 minutos até o queijo derreter. A porção rende para 5 pessoas.

fonte: http://gnt.globo.com/Gourmet/Materias/Confira-receitas-faceis-e-cheias-de-charme-de-bruschettas–tradicional-e-ao-funghi.html