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Receita de uma torta especial para o Dia dos Namorados

sábado, 8 de junho de 2013

Que tal preparar uma deliciosa torta para o seu namorado ou namorada?

A Equipe Lee Telemensagem selecionou essa receita especial para ajudar você a encantar seu amor.

Aproveite e envie também uma telemensagem de declaração de amor para criar aquele clima de paixão!

Ingredientes

Torta dos Namorados - Sugestão da Agência Lee Telemensagem
Torta dos Namorados – Sugestão da Agência Lee Telemensagem

Massa:
• 250g de margarina
• 375g de farinha de trigo
• 125g de açúcar
• 1 ovo
• raspas de limão ou canela em pó

Creme:
• 500ml de leite
• 125g de açúcar
• 5 gemas peneiradas
• 40g de amido de milho
• baunilha a gosto

Trufa branca:
• 250g de chocolate branco
• 100ml de creme de leite sem soro
• 20g de manteiga

Suspiro:
• 100g de claras
• 300g de açúcar

Outros ingredientes:
• 500g de morangos

Modo de preparo
Massa:

Misturar tudo e não trabalhar muito a massa

Creme:

Em uma panela, ferva 400ml de leite com o açúcar. Logo após, acrescente as gemas, o amido de milho e o restante do leite. Deixe ferver novamente.

Trufa branca:
Derreta o chocolate e misture com os outros ingredientes.

Suspiro:

Misturar os dois ingredientes e levar ao fogo para aquecer. Em seguida levar para a batedeira e bater até esfriar.

Montagem da torta:

Abrir a massa e forrar o fundo e a lateral de uma forma. Levar ao forno para assar por 15 minutos.
Retirar e começar a rechear primeiro o creme, depois os morangos, a trufa e por último o suspiro. Levar ao forno (100ºC) para secar o suspiro.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br/torta-dos-namorados-na-comunidade.html?codigo=77888

Equipe Lee Telemensagem www.leetelemensagem.com.br