Arquivo de novembro de 2009

Danças do Mundo

sexta-feira, 27 de novembro de 2009

No mês de dezembro, o Sesc Pompéia abre as portas para diversas oficinas de dança, com temas referentes a manifestações culturais que sempre estiveram presentes no cotidiano dos povos do mundo.

Há vagas para oficinas de dança Afro, de rua e Maracatu.

Para participar é necessário ter mais de 15 anos e se inscrever com uma hora de antecedência no 1º andar do Conjunto Esportivo.

Confira a programação:

Dança Afro
Resgate de aspectos ligados à memória, à ancestralidade e a contribuição dos povos africanos na cultura brasileira. Com Gal Quaresma, atriz e bailarina profissional desde 1998, nascida em Salvador/BA. Integrou o Bando de Teatro Olodum e a Cia. Teatro dos Novos. Estagiou na Cia. Viladança, estudou ballet por 9 anos, dança afro, capoeira e dança moderna. Licenciada pela Escola de Dança da UFBA em Salvador-BA e Educação Artística na UNIFACS. Como professora de dança ministra oficina de dança africana no Museu Afro-Brasil, além de trabalhar como educadora. Conjunto Esportivo.
Data e horário: 06/12, domingo, das 11h às 13h.

Dança de Rua
A dança de rua originou-se nos Estados Unidos, em 1929, época da quebra da bolsa de Nova York e da grande crise econômica. Músicos e dançarinos dos cabarés americanos urbanos, desempregados como conseqüência da crise, passaram a realizar suas performances nas ruas. Com Filipe Couto. Fez laboratório de Popping, Locking, Boogaloo Style, Robot, Up Rock e B.Boyng (Breaking), com alguns dos melhores dançarinos do gênero, Frank Ejara (Brasil), Niels “Storm” Robitzky (Alemanha) e Suga Pop (Estados Unidos) Especialista nos estilos de Dança de Rua original – Popping, Locking, Boogaloo Style, Robot, Up Rock e B.Boyng (Breaking) Formado no curso de aperfeiçoamento para professores de Street Dance “Master Class” Integrou o grupo Sampa Masters de 2000 à 2002 (dançarino). Desde 2000 é membro da CIA. Discípulos do Ritmo (dançarino), Grupo Funk Fanáticos 2003 (coreógrafo, dançarino e fundador). Conjunto Esportivo.
Data e horário: 13/12 , domingo, da 11h às 13h.

Maracatu
Aula aberta. Maracatu é uma manifestação cultural da música folclórica pernambucana afro-brasileira. É formada por uma percussão que acompanha um cortejo real. Como a maioria das manifestações populares do Brasil, é uma mistura das culturas indígena, africana e européia. Surgiu em meados do século XVIII. Foi criado para formar uma crítica às cortes portuguesas. Com Roberta Viana, professora de Danças Populares Brasileiras e preparadora corporal do Núcleo de Artes Cênicas do Sesi Santo André. Conjunto Esportivo.
Data e horário: 20/12. Domingo, das 11h às 13h.

Fonte: http://catracalivre.folha.uol.com.br/2009/11/dancas-do-mundo/

Enviar telemensagens para o bairro da Pompéia em São Paulo?
A Agência Lee Telemensagem atende todo o Brasil.

Equipe Lee Telemensagem

 

Paella Vegetariana com legumes, cogumelos, algas e açafrão

quarta-feira, 25 de novembro de 2009
Paella Vegetariana

Paella Vegetariana

Ingredientes
2 xícaras de arroz integral
4 xícaras mal cheias de caldo de legumes + 1 xícara para finalização
½ colher de chá de sal marinho
¼ de colher de chá de açafrão da terra
¼ de colher de chá de pimenta rosa
¼ de xícara de cebola roxa picada
1 colher de chá de alho picado
¼ de xícara de salsão cortado em diagonal com 2 cm
¼ de xícara de cenoura cortado em diagonal com 2 cm
¼ de xícara de alho poro (parte branca) cortado em diagonal com 2 cm
¼ de xícara de couve-flor com seus talos em buquês
¼ de xícara de pimentão vermelho cortado em diagonal com 2 cm
¼ de xícara de pimentão amarelo cortado em diagonal com 2 cm
1 xícaras de cogumelos frescos com talos cortados ao meio
1 xícara de ervilha torta
1 xícara de brócolis com seus talos em buquês
1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de ketchup orgânico biológico
1 colher de sopa de alga hijiki hidratada
1 colher de sopa cheia de salsa picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de castanha de caju tostada por cima
6 pimentas biquinhos

Modo de Fazer:
Cozinhe o arroz integral como de costume. Acrescente o açafrão e diminua o tempo de cozimento para 15 minutos.
Enquanto isso, coloque em uma panela, a metade do azeite e doure a cebola e o alho durante dois minutos em fogo baixo. Acrescente as cenouras e o salsão e salteie por mais 2 minutos.
Acrescente o alho poró e os cogumelos e salteie em fogo baixo por mais um minuto. Coloque os pimentões e 1 colher de sopa do caldo para umedecer o fundo da panela e continue cozinhando por mais três minutos. Acrescente a metade do sal, o arroz integral e a xícara de caldo de legumes restante. Em seguida, acrescente a cebolinha e o ketchup orgânico.
Aumente o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre para que o amido natural do arroz se desprenda. Junte o brócoli, a ervilha torta, a alga hijiki e a outra metade do sal. Tampe e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Destampe e verifique se a consistência está cremosa. Acrescente a outra metade do azeite de oliva extra-virgem, a salsa, as castanhas de caju e a pimenta biquinho.
Rendimento: 4 porções

Fonte: http://estilo.uol.com.br/ultnot/2009/11/23/ult3617u7544.jhtm

Equipe Lee Telemensagem

Natural com charme e sabor

quarta-feira, 25 de novembro de 2009

chef Tatiana Cardoso lança nesta quarta-feira (25), na Livraria da Vila – Lorena, seu primeiro livro, “Cozinha Natural Gourmet – A Culinária de Tatiana Cardoso e o restaurante Moinho de Pedra”. Especialista em cozinha vegetariana, Tatiana pratica, em suas próprias palavras, “gastronomia vegetariana inventiva, solta, leve, gostosa, cheia de charme e humor”. Isso se traduz em pratos que utilizam ingredientes orgânicos sazonais, sementes e grãos integrais.

No livro – fotografado por Rômulo Fialdini e que comemora os 15 anos do restaurante – a chef ensina a preparar 65 sugestões – de receitas básicas como arroz integral, até outras mais sofisticadas, como o Trio de Quinoas com lentilha rosa, legumes e azeite verde -, sempre saudáveis e saborosas.

O Moinho de Pedra abriu as portas em 1994. Três anos depois, Tatiana mudou-se para Nova Iorque, para estudar culinária e nutrição no Natural Gourmet Cookery School. Depois de trabalhar em alguns restaurantes naturais na cidade e em São Francisco, voltou ao Brasil para pôr em pratica uma cozinha natural gourmet, sem o uso de produtos industrializados e carnes.

“Cozinha Natural Gourmet – A Culinária de Tatiana Cardoso e o restaurante Moinho de Pedra”
Editora DBA, 2009
144 páginas
Preço: R$ 78

Fonte: http://estilo.uol.com.br/ultnot/2009/11/23/ult3617u7544.jhtm

Equipe Lee Telemensagem

Passei por Aki

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Passei por Aki é um Blog para descobrir e compartilhar informações e experiências de lugares interessantes.

O espaço foi criado por estudantes de Americana – SP.

Neste blog você encontrará informações e dicas de diversão em Americana e região.

Fique por dentro! Clique aqui.

Enviar telemensagens para Americana e região em São Paulo?
A Agência Lee Telemensagem atende todo o Brasil.

Equipe Lee Telemensagem

Saiba como fazer seu filho comer verduras e legumes

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Restaurante faz bonecos com comida para atrair as crianças.
Pediatra alerta que cuidado deve começar na hora das compras.

Equipe Lee Telemensagem