Uma receita fácil e cheia de charme

A Equipe Lee Telemensagem indica essa receita de Bruschetta!

Receita fácil e charmosa - indicada pela Equipe Lee Telemensagem

Bruschetta tradiconal, por Frédéric Monnier (Brasserie Rosário)

Ingredientes
1 pão de azeitona (pode ser substituído por pão sem sabor)
2 tomates (bem vermelhos)
100 ml de azeite
2 talhos de manjericão
100 gramas de parmesão
Sal e pimenta do reino

Modo de fazer
Cortar 10 fatias de pão de azeitona e tostá-las de cada lado com um pouquinho de azeite. Cortar em quarteirão os tomates, tirar a semente e cortar em cubinho fino. Temperar com sal, pimenta e azeite, e acrescentar a metade de manjericão picado.Colocar o tomate por cima das fatias e depois o parmesão ralado. Deixar no forno de 5  a 6 minutos até o queijo derreter. A porção rende para 5 pessoas.

fonte: http://gnt.globo.com/Gourmet/Materias/Confira-receitas-faceis-e-cheias-de-charme-de-bruschettas–tradicional-e-ao-funghi.html

Tags: , , , , , , , , , , , ,

2 comentários para “Uma receita fácil e cheia de charme”

  1. intiresno muito, obrigado

  2. Gabriele disse:

    hummm… eu já comi isso num restaurante e é muito gostoso! Adorei a receita, parece bem simples de fazer.
    Valeu pela dica vou fazer amanhã para o meu amor!
    Obrigada

Deixe um comentário